双子が揃って自閉症。

こっちのブログで触れたこと無かったのが意外な、
毎年恒例で行われる実家の牡蠣祭り。
双子が生まれるよりも前から毎年やってるんじゃないかしら？
今年はいつもよりも遅めの4/11に開催されました。

我が家のオイスターマイスター、妹1が牡蠣のオーナー権を手配してくれていて、
今年の牡蠣は剥き身が２ｋｇ、殻付きが２ｋｇ。めっちゃ大量！
　業者か！という量(笑)

　剥き身、これが4本！

もしも実家で毎年出る牡蠣殻を実家の庭に埋めていったとしたら、
きっと、後世の人達をざわつかせるような立派な貝塚が築かれてしまう(笑)。
なぜ突如、ここに貝塚が出現したのか！？って、騒ぎになるよね( *´艸｀)

　定番のカキフライ。

今年は父の元同僚、栗ちゃんおじさん夫妻も初参加しました。
栗ちゃんおじさんが一番気に入った初メニューの酢牡蠣がこちら。


あとは、妹1が前日から泊まり込みで作っておいてくれた、オイル漬け。
画像は無いけど、これが毎年お楽しみの絶品おみやげ！　
これを使って、家でペペロンチーノを作ると悶絶級の美味しさです。

　身が、ぷりっぷり。


生牡蠣も蒸し牡蠣も美味しかったー！
私は、生牡蠣が好き♡
妹1と母は蒸し牡蠣派。
今回は体調不良で欠席した妹2は、どっち派かなぁ？
妹2は、ようちゃんが大好きなミチちゃん。
ようちゃんは今回、大好きなミチちゃんが不在で残念だったね。

凄腕SEの義弟1は、牡蠣が大好きなのにちょいちょい中るので、
彼が生牡蠣をドキドキしながら食べる姿を楽しむのも、牡蠣祭りのお楽しみの一つ(笑)。
義弟１は「生、３つぐらいなら大丈夫だよね～」と言って、生牡蠣に手を伸ばしていました。
それを横目で身ながら私が内心、
「とか言って、そのうち、３つ食べたら５個でも同じだよね～とか言い出すぞ？」と
思っていたら、ホントにその直後に
「３個食べたら５個も同じだよね～」と義弟１が言い出したので大笑いしました。
でも、翌週に資格試験を控えていた義弟１は、ちゃんと５個で我慢してました。
そして今年は中りませんでしたー！

来年の牡蠣祭りに向けての備忘録は、以下。

牡蠣を剥くのはステーキナイフの方が安全なので、持参すること。
タルタルソースは買えばいいから、玉ねぎのピクルスは作らなくていい。
フライを揚げる時に出るカスをすくうアミ、実家には無いのでこれも持参。
おみやげのオイル漬け用に空き瓶を持参すること。
牡蠣好きな、栗ちゃんおじさんとこの長男（私の弟分）も呼んでやろう。
牡蠣祭りの費用は三姉妹で持ち回りにしましょう。

他にも何かあったっけ？
もし有れば、ラインで教えてくれたら追記するから教えてね＞妹達。


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テーマ: 発達障害（自閉症、アスペルガー、LD、ADHD、発達遅滞） | ジャンル: 育児