双子が揃って自閉症。

私、結婚する前から
「電気圧力鍋は絶対買おう！」と心に決めていました。

15年前は圧力鍋といえば、電気ではなく普通の圧力鍋が主流で、
電気圧力鍋なんて、当時はPanasonicしか無いぐらいだった気がします。

電気じゃない方の普通の圧力鍋は、私、なんだか音とか怖くて、
だから買うなら私は電気圧力鍋、一択！だったのです。

結果、結婚したらまさかの双子が生まれてきたものだから
落ち着いて火の前に立って料理するヒマなんてほとんどなくて・・・。

だから、炊飯器のようにスイッチ入れたら放置でＯＫ！の
便利な電気圧力鍋に、
忙しい双子の離乳食期はものすごく助けられました。

お粥を炊いたり、お野菜をくたくたに柔らかく煮たりしたっけなー。

　この子達のために。懐かしいわー。

この食べてる写真は違うんだけど、当時、
黒のすりごまをお粥に混ぜたヤツを双子が好きだったので
せっせと食べさせてたら、その様子を見た妹１が
「お姉ちゃんが双子に生コンクリート食べさせてる！」って言って笑ったっけ( *´艸｀)
生コンちゃうわ！(笑)。

いまだに、双子の体がめちゃ丈夫だよね！という話題になると妹１は
「だってお姉ちゃん、離乳食で双子に生コンクリート食わせてたからさー。
だから双子が体が丈夫なんだよー」と言います。
だから生コンちゃうし！(笑)


そんな思い出の電気圧力鍋、この度、突然に寿命を迎えました・・・。

毎日のメニューはいつも出たとこ勝負(笑)の、この私が、先日は珍しく、
「明日は、キャベツとひき肉の重ね蒸し！
明後日は肉じゃがにしよう！」と思い立ちました。
両方とも電気圧力鍋の出番です♪

巻かないロールキャベツ的な物を作ろうと思って、
材料仕込んでスイッチを入れたものの
いつもよりもうんと早い時間で、出来ましたー♪の音が鳴る圧力鍋。

鍋の中を確認してみても、キャベツはシャッキシャキ！


・・・おや？
んなハズは無い。
私は圧力鍋でトロトロに煮えたキャベツを所望しておるのじゃ。



もう一回、スイッチON。
しかしやはりまた、えらく早く、出来ましたー♪の音が鳴る。

♪それでーも、まだまーだ、キャベツはシャッキシャキ～♪。
　（ここはぜひ、腹ペコあおむしの歌っぽく）



三度目さすがに、不信感に満ちた私が圧力鍋をじーっと見守っていたら、
ついに圧力ピンが上がることの無いまま、また、出来ましたー♪の音が(笑)。

ダメじゃん。圧力鍋なのにアンタ全然加圧してないじゃん。
あー、ついに壊れちゃったのねー！(>_<)


14年間もお世話になったから、もう寿命だね。
お疲れ様でした。Panasonicの電気圧力鍋よ。

過去に、この圧力鍋と共に作った料理たち。

　豚の角煮

　サンマの梅生姜煮

　黒豆

　タンシチュー


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テーマ: おうちごはん | ジャンル: グルメ